|
 |
|
 |
| |
| |
 |
kuchnia
|
 |
|
Obecny czas to Pon 9:52, 25 Lis 2024
|
| Autor |
Wiadomość |
Darzamat
antychryst
Dołączył: 22 Sty 2006
Posty: 297
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pan Thy Monium
|
 Wysłany: Pią 18:58, 24 Lut 2006 Temat postu: to jest moje ulubione :D |
|
|
kilogram ryżu wsypać do butli i zalać 8 litrami wody przegotowanej z 2.5 kg cukru (ostudzonej), dodając 120 g rodzynek i 7 dag drożdży.
Butlę zamknąć korkiem z rurką fermentacyjną i postawić w ciepłym pomieszczeniu na 15 dni.
Następnie zlać ostrożnie wino, zrobić karmel z 80 dag cukru (nie przypalić) i dodać do wina, aby nabrało barwy. Zostawić do sklarowania. Rozlać do butelek.
Wino z ryżu jest smaczniejsze i mocniejsze od owocowego.
----------------------------------------------------------------------
W moim przypadku skladnikow bylo troche wiecej - 1.5kg ryzu, 12L wody, 3.75kg cukru, 200g rodzynek, i drozdze winiarskie + pozywka.
UWAGA!!
Przed zlewaniem wina do klarowania nalezy zaopatrzyc sie w mniejszy gąsiorek (musi byc wypelniony w 100% bo powietrze moze zaszkodzic winku)
ja niestety dowiedzialem sie o tym juz po zlaniu i z winiaczka chyba nic nie wyjdzie.. czas pokaze
Mozna jeszcze 3x przedestylowac wtedy jest jeszcze lepsze
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Darzamat dnia Czw 11:07, 01 Cze 2006, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
| |
|
 |
| Autor |
Wiadomość |
Gość
|
| Wysłany: Sob 12:20, 25 Lut 2006 Temat postu: |
|
|
za dużo pracy przy tym .
Posdrawiam
 )
|
|
| Powrót do góry |
|
| Autor |
Wiadomość |
Darzamat
antychryst
Dołączył: 22 Sty 2006
Posty: 297
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pan Thy Monium
|
| Wysłany: Sob 12:21, 25 Lut 2006 Temat postu: |
|
|
znowu nygusy  czym wiecej pracy tym wieksza frajda przy degustacji 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
| Autor |
Wiadomość |
Darzamat
antychryst
Dołączył: 22 Sty 2006
Posty: 297
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pan Thy Monium
|
| Wysłany: Pią 16:59, 24 Mar 2006 Temat postu: Grog |
|
|
Mieszanka rumu, goracej wody lub herbaty i soku z cytryny (raczej sporawo, nie plasterek na szklanke a mala polowka co najmniej).
Moze byc na slodko lub nie - a ilosci i gatunki rumu pozostawiam inwencji spozywajacych.
Dobrze wychodzi z mlodych rumow, ktore na sucho niekoniecznie musza byc najlepsze. czarnego rumu moim zdaniem szkoda lepiej wypic sam, ale takie np. srebrne Baccardi ma jeszcze posmak krzakowy - w sam raz material na grog.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
| Autor |
Wiadomość |
kakomen
Świezak
Dołączył: 31 Sty 2006
Posty: 5
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Bisztynek
|
| Wysłany: Sob 11:44, 27 Maj 2006 Temat postu: |
|
|
Znowu dużo pracy
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
| Autor |
Wiadomość |
Darzamat
antychryst
Dołączył: 22 Sty 2006
Posty: 297
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pan Thy Monium
|
| Wysłany: Czw 11:09, 01 Cze 2006 Temat postu: |
|
|
skoro przeraza Ciebie opcja przygotowania moge polecic Tobie cos szybkiego i taniego najtansza nalewka cytrynowa wymieszana w stosunku 1:1 z najtansza cola super smak i wali na maxa
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group.
Theme Designed By ArthurStyle
|
 |
|
 |
|
|
