 Wysłany: Pią 19:07, 10 Mar 2006 Temat postu: |
|
ile x mam podawac ze podaje tylko sprawdzone przepisy 
jestem w szoku ze sie jeszcze pojawiles iloscia postow bijesz na glowe  |
|
| Wysłany: Pią 18:45, 10 Mar 2006 Temat postu: |
|
| Mam nadzieję, że te przepisy są sprawdzone. | |
| Wysłany: Śro 9:15, 08 Mar 2006 Temat postu: |
|
| :D Moj ci On , chce takiego kurzarza w domu :D obiecuje ze bede grzeczna i mila :D |
|
| Wysłany: Wto 18:47, 07 Mar 2006 Temat postu: Ciekawy wybór. |
|
| :D
O Darzamat ciekawe te przepisy. Duży wybór więc można przygotować ,a..wtedy poznamy smak. Posdrawiam!  )
|
|
| Wysłany: Pon 19:30, 06 Mar 2006 Temat postu: tarta z parmezanem |
|
| 3/4 szklanki mąki
10 dag startego parmezanu 4 jajka gałka muszkatołowa tłuszcz do formy 1 kg szparagów 100 ml śmietany kremówki sól, pieprz Z mąki, 2 jajek, połowy parmezanu, szczypty soli i gałki muszkatołowej szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut. Ciasto cienko rozwałkować. Wyłożyć nim wysmarowaną tłuszczem formę do tarty tworząc rant. Szparagi obrać, pokroić na kawałki długości 5 cm. Włożyć do wrzącej, posolonej i osłodzonej wody i gotować 5 minut. Odcedzić, osączyć i ułożyć dekoracyjnie na cieście. Śmietanę ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pozostałe jajka i parmezan roztrzepać z solą i pieprzem, delikatnie wymieszać z bitą śmietaną. Masę jajeczną wyłożyć na szparagi. Tartę piec 45 minut w temperaturze 180°C. |
|
| Wysłany: Pon 19:29, 06 Mar 2006 Temat postu: nalezniki z warzywami i sosem serowym |
|
| 3 jajka
2 i 1/2 szklanki mleka 30 dag mąki łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag sera rokpol pęczek szczypiorku mała kapusta pekińska 3 marchewki cebula 6 łyżek oleju kilka gałązek natki pietruszki sól, pieprz Jajka zmiksować z 2 szklankami mleka, szczyptą soli, mąką i proszkiem do pieczenia. Szczypiorek opłukać, otrzepać z wody, drobno pokroić. Dodać do ciasta, wymieszać, odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. Ser pokroić w kostkę, zmiksować z pozostałym mlekiem na gładką masę. Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, pokroić wzdłuż na ćwiartki, usunąć głąb, liście pokroić w poprzek na szerokie paski. Marchewki oczyścić, umyć, pokroić w grube słupki. Cebulę obrać, posiekać. 2 łyżki oleju rozgrzać na patelni, zeszklić cebulę. Dodać marchewkę i kapustę, mieszając smażyć 5 minut, oprószyć solą i pieprzem. Przykryć i dusić 10 minut na małym ogniu. Pozostały olej rozgrzewać na patelni, usmażyć kolejno 8 naleśników, trzymać w cieple. Natkę opłukać, listki oderwać od gałązek, dodać do warzyw, wymieszać. Naleśniki posmarować masą serową, na połowie każdego rozłożyć po 3 łyżki warzyw, złożyć na pół. Pozostałe warzywa podawać osobno. |
|
| Wysłany: Pon 19:27, 06 Mar 2006 Temat postu: omlet z ziemniakami i papryka |
|
| 70 dag szparagów
1/2 kg ziemniaków czerwona i żółta papryka cebula 2 łyżki masła łyżka natki 6 jajek szklanka śmietany 18% sól, pieprz, gałka muszkatołowa Szparagi pokroić na kawałki dł. 5 cm. Białe gotować 10, a zielone 6 min. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i ugotować. Paprykę oczyścić, pokroić na kawałki. Cebulę posiekać. Masło stopić na patelni, dodać warzywa, smażyć 5 minut. Jajka wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą, pieprzem i gałką. Zalać warzywa, smażyć 10 minut. Omlet wstawić do gorącego piekarnika na 5 minut. Podawać posypany natką. |
|
| Wysłany: Pon 19:26, 06 Mar 2006 Temat postu: szparagi w nalesnikach |
|
| 2 jajka
5 łyżek masła 3/4 szklanki mleka 2/3 szklanki mąki 1 i 1/2 kg szparagów 10 dag szynki olej czerwona papryka 3 łyżki kaparów pęczek szczypiorku łyżka octu winnego cukier, sól, pieprz Masło rozpuścić, ostudzić. Wymieszać z jajkami, mlekiem, mąką i szczyptą soli, odstawić na 30 minut. Paprykę oczyścić i pokroić w bardzo małą kostkę. Kapary osączyć. Szczypiorek posiekać. Wszystko wymieszać z octem, solą, pieprzem, szczyptą cukru i 2 łyżkami oleju. Szynkę pokroić w kostkę. Na patelnię wlewać po łyżeczce oleju, nakładać po łyżce szynki, wlewać porcje ciasta. W ten sposób usmażyć 8 naleśników. Oczyszczone szparagi gotować 15 minut w posolonej i posłodzonej wodzie, osączyć, zawijać po kilka sztuk w gorące naleśniki i polewać paprykową marynatą. |
|
| Wysłany: Pon 19:24, 06 Mar 2006 Temat postu: nalesniki z parowka i szpinakiem |
|
| SKŁADNIKI NA 12 SZTUK
20 dag mąki 4 jajka 2 szklanki mleka 12 parówek opakowanie mrożonego szpinaku lub 40 dag świeżego olej sól Mrożony szpinak rozmrozić, osączyć. Poddusić w małej ilości wody, osączyć. Świeży szpinak przebrać, umyć, pokroić. Dusić kilka minut pod przykryciem, po czym odparować płyn. Żółtka oddzielić od białek, zmiksować z mąką, mlekiem i szczyptą soli. Odstawić na 30 minut. Z białek ubić sztywną pianę, delikatnie wymieszać z ciastem. Niewielką ilość oleju rozgrzać na patelni, wlewać po porcji ciasta, usmażyć z obu stron 12 naleśników. Parówki obrać z osłonki. Każdy naleśnik posmarować szpinakiem, na środku ułożyć parówkę, zwinąć w rulon. Rulony ułożyć w żaroodpornej formie, zapiekać na złoto 10-15 minut w temperaturze 180°C. |
|
| Wysłany: Pon 19:17, 06 Mar 2006 Temat postu: Inne moje glupoty |
|
| Jak to Sanrays napisal ze nie mam wszedzie sie udzielac wiec zaczynam |
|