 Wysłany: Śro 10:01, 15 Mar 2006 Temat postu: zapiekanka pieczarkowo-ziemniaczana |
|
| 500 g ziemniaków,
250 g pieczarek, 9 łyżek oleju, gotowy sos pieczrakowy, pęczek dymki, 4 łyżki startego żółtego sera, sól, pieprz. Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, pokroić w krążki i podsmażyć na 6 łyżkach oleju. Wyjąć i osączyć. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na pozostałym oleju. Doprawić. Dymkę pokroić i wymieszać z sosem. Ziemniaki i pieczarki ułożyć w natłuszczonej formie warstwowo, zalać sosem i posypać serem. Zapiekać 20 min. w temp. 250°C. |
|
