Hmmm.... powinienem pewnie dodac, ze piers kury powinno sie przeciac "w motyla" tj. przeciac w zdluz ale nie do konca, przez co mozna ja otworzyc jak ksiazke:
http://images.scrippsweb.com/F ...
Moim zdaniem Cordon Blue (lub Cordon Bleu) jest to zwykle kotlet z piersi kury (chociasz pewnie kotlet cielecy tez mozesz uzyc). Po za tym najwazniejsze skladniki w gordon blue sa:
1.ser szwajcarski
...
